Farmers– 生産家紹介 –

ビオ・ファーム – BIO FARM –

ビオ・ファーム – BIO FARM –

所在地 – Location –

南九州市川辺 Kawanabe, Minami-kyushu

日本でも珍しい全園有機栽培でお茶を生産しているビオ・ファームです。
Rarely in Japan, they produce green tea organically in their whole tea garden.

ちらん中央製茶 CHIRAN CHUO-SEICHA

ちらん中央製茶 – CHIRAN CHUO-SEICHA –

所在地 – Location –

南九州市知覧 Chiran, Minami-kyushu

銘茶の産地として名高い、知覧の中心で大規模茶園を営む生産家です。
A large-scale tea plantation in the heart of Chiran, the town well known for its top-quality tea production.

KUMADA

KUMADA

所在地 – Location –

薩摩郡さつま町求名 Gumyo, Satsuma-cho, Satsuma County

鹿児島県北部の豊かな里山で、全園有機栽培の茶園を家族で営む生産家です。
A family tea producer who runs fully organic tea gardens in a rich Satoyama landscape in the northern part of Kagoshima.

小牧緑峰園 KOMAKI RYOKUHOEN

小牧緑峰園 – KOMAKI RYOKUHOEN –

所在地 – Location –

南さつま市金峰 Kimpo, Minami-Satsuma

鹿児島県南西部、金峯山の麓で高級茶栽培に兄弟で挑み続ける生産家です。
The Komaki brothers continue to challenge high-class tea cultivation at the foot of Mt. Kimpo in the southwestern part of Kagoshima.

春日園川路製茶 KASUGAEN KAWAJI SEICHA

春日園川路製茶 – KASUGAEN KAWAJI SEICHA –

所在地 – Location –

日置市伊集院町 Ijuin, Hioki

アイデアと技術を武器に日本茶の可能性に挑み続ける生産家です。
A tea producer who continues to challenge the possibilities of Japanese tea with his ideas and techniques.

下窪勲製茶 SHIMOKUBO ISAO SEICHA

下窪勲製茶 – SHIMOKUBO ISAO SEICHA –

所在地 – Location –

南九州市頴娃町 Ei, Minami-Kyushu city

知る人ぞ知る銘茶の産地・頴娃町たにば地区でこだわり抜いた茶づくりを行っています。
The family is making premium tea in Taniba district in Ei, Kagoshima, the production center of specialty tea.